先日参加した埼玉県障害者雇用総合サポートセンターの事業説明会で、所沢市の就労継続支援B型事業所「きぼうの園」の方にお会いしました。
その時にきぼうの園で農福連携の一つとして作られている「Scoopジャム」を頂きました。規格外で本来捨てられてしまう野菜をうまく活用してジャムにしているそうです。
リブルに帰ってきて試食しましたが、人参味のジャムで、とてもおいしかったです。
他の作業所で行われている活動のことを知ることも出来て大変勉強になりました。
きぼうの園のみなさん、ありがとうございました。
明日から８月１５日までリブルはお休みになります。皆様、熱中症や感染症に気を付けながらお過ごしください。
